幸福餐桌大小事

天氣終於漸漸變涼了，晚餐總是不知道要煮什麼

剛好看見冰箱還有一包被遺忘的牛肋條，

趁今天剛好有空閒就來燉一鍋紅燒牛肉，

順便當今日晚餐～

所用到的食材有：

牛肋條  一包

紅蘿波  一根

小白菜  一小把

蔥        兩株

蒜頭     六瓣

花椒     少許（可以不加）

薑        兩小塊

調味料部分：

醬油     一碗半

水        淹過所有食材

冰糖     少許

健忘的Ｔ小姐把所有材料丟入鍋中後發現居然有一些食材沒一起拍

不過為時已晚只好等下次有燉香噴噴紅燒牛肉時再補拍了！

牛肉切塊後先以熱水燙過去血水與雜質

接下來把所有材料放到鍋中後大火煮滾

轉中小火燉約40分鐘就有香噴噴的紅燒牛肉湯可以吃摟！！！

由於本人是麵條愛好者，所以一定要煮麵條來搭配我那香噴噴牛肉麵呀～

各位看看！是不是很美味啊～

寫到這裡肚子又開始餓了！該想想今天晚餐要來煮什麼了（暈

以上食譜純屬自家口味,比例可以自行調整唷～

您的留言是我分享更多美味料理的動力,下次再會摟～